バリスタの職務経歴書例文33件

バリスタの職務経歴書に書く5つの項目

職務経歴書の構成は職種によらず同じです。この5つを順に埋めれば完成します。

職務要約3〜4行で経歴の全体像。「何年、どの仕事で、何をしてきたか」
職務経歴勤務先ごとに、在籍期間・担当業務・実績・工夫した点
活かせる経験・スキルできること、使える道具、資格
保有資格取得年月とともに正式名称で
自己PR強みを1〜2つに絞り、具体的な行動で裏付ける

職務経歴書chanでは、この5項目が質問の順番になっています。答えるたびに右側（スマホでは「できあがり」タブ）で書類が埋まっていきます。

バリスタの職務内容はどう書く？

担当したものにチェックを入れてください。そのまま「担当業務」の欄になります。バリスタの職務経歴書でよく使われる書き方を15件収録しています。

バリスタの実績は、数字がなくても書ける

バリスタは売上や達成率のような指標が出しにくい仕事です。そのかわり、次の4つの切り口で「数えられるもの」を探すと実績になります。

規模: どれくらいの量・範囲を担当したか（1日の件数、担当エリア、利用者数、取扱点数）
品質: どれくらい正確だったか（ミス・クレーム・事故の少なさ、指名・リピート）
効率: どれくらい速く・ムダなくできたか（時間短縮、手順の改善、ロス削減）
継続: どれくらい続けたか（在籍期間、無遅刻無欠勤、繁忙期対応、後輩指導）

下の文は空欄に数字や言葉を入れるだけで実績になります。使えそうな文にチェックを入れてください。作成ツールで、選んだ文の空欄がそのまま入力欄になります。

色の付いた部分は入力例です。分からない数字は「◯◯」のまま提出せず、概算にするか、その文を選ばないでください。

バリスタで工夫したことは、どう書く？

採用担当者が2番目に見ているのは「仕事への取り組み姿勢」です（下の調査参照）。同じ業務でも、どう工夫したかを1〜2文添えるだけで他の応募者と差がつきます。当てはまるものにチェックを入れてください。

毎朝の抽出チェックで挽き目と抽出時間を調整し、味のブレを抑えました。
スチームミルクの温度と質感を一定に保ち、ラテアートの品質を安定させました。
豆の焙煎日を確認し、鮮度の落ちた豆は使わないよう管理しました。
お客様の好みを聞き取り、豆の種類や飲み方を提案しました。
マシンのバックフラッシュとグループヘッドの清掃を毎日行い、故障を防ぎました。
ピーク時はオーダーの順序を整理し、複数杯を同時に仕上げる手順を工夫しました。
カッピングで産地ごとの特徴を学び、お客様への説明に活かしました。
常連のお客様の顔と注文を覚え、声かけを通じて再来店につなげました。

バリスタの「活かせる経験・スキル」に書けるもの

JBAバリスタライセンス
SCAJコーヒーマイスター
エスプレッソ抽出
ラテアート
スチーミング
ハンドドリップ
グラインダー調整
カッピング
エスプレッソマシン管理
食品衛生責任者
レジ・POS操作
接客・提案販売

採用担当者は職務経歴書のどこを見ているか

採用担当者が職務経歴書で重視する項目を尋ねた一次調査では、「仕事内容」が最多の62%、次いで「仕事への取り組み姿勢」51%、「成果・実績」は38%で3番目でした。

仕事内容62%

仕事への取り組み姿勢51%

成果・実績38%

出典：リクナビNEXT「採用実態調査」（2017年3月実施、楽天リサーチ／従業員50名以上の企業の採用担当者300名）

成果は3番目です。売上のような数字が出せないバリスタでも、仕事内容と取り組み姿勢をきちんと書けば不利にはなりません。

作った職務経歴書はどう提出すればいい？

A4で1〜2枚、多くても3枚以内にまとめ、末尾に「以上」と書きます。メール添付やWeb応募ではPDFにし、ファイル名は「職務経歴書_氏名.pdf」のように誰の書類か分かる形にします。

日付は提出日（郵送なら投函日）にし、履歴書と同じ日付に揃えます
印刷する場合は白のA4普通紙に片面印刷し、クリアファイルに入れて折らずに送ります
手書きは不要です。パソコンやスマホで作成したもので構いません
履歴書とは別の書類です。履歴書の職歴欄に収まらない内容を、職務経歴書に書きます

バリスタの職務経歴書よくある質問

バリスタに職務経歴書は必要ですか？

履歴書のみで応募できる店舗も多いですが、専門店やスペシャルティコーヒー店への転職では求められることがあります。扱ったマシン、抽出の担当範囲、1日の杯数、ラテアートの技術などを職務経歴書に書くと、技術水準が伝わりやすくなります。

チェーンカフェのアルバイト経験しかありません。バリスタとして書けますか？

書けます。エスプレッソマシンでの抽出やスチーミングを担当していれば、バリスタとしての経験に含まれます。担当していたドリンクの種類、ピーク時の提供数、マシンの清掃やレシピ管理に関わった範囲を具体的に書くと評価されます。

未経験からバリスタに応募するときは何を書けばよいですか？

飲食や接客の経験があれば、提供スピードやお客様対応の実績を中心に書きます。自宅での抽出練習や資格の勉強、コーヒーへの関心を持った経緯を自己PRに添えると、意欲と学ぶ姿勢が伝わります。

ラテアートができなくても書けますか？

問題ありません。ラテアートは技術の一部であり、味の安定や提供スピード、マシン管理、接客のほうを重視する店舗も多くあります。できることを正直に書き、習得中の技術は「練習中」として意欲を示す形で触れると誠実な印象になります。

提供杯数などの数字が分からないときはどうすればよいですか？

概数で構いません。「ピーク時は1時間に約50杯」「1日約200杯」のように目安を書けば十分です。数字が出せない場合は、担当したドリンクの種類、扱ったマシンの名前、繁忙期の対応経験など、事実として書けることを中心にまとめます。

ブランクがあります。どう書けばよいですか？

ブランクの期間と理由を簡潔に書き、その間に自宅で抽出を続けていたことや、コーヒー関連の資格・講習を受けたことがあれば添えます。以前の経験で身につけた技術は失われないことを、具体的な担当範囲とともに示すと安心感につながります。