フードコートの職務経歴書例文33件

フードコートの職務経歴書に書く5つの項目

職務経歴書の構成は職種によらず同じです。この5つを順に埋めれば完成します。

職務要約3〜4行で経歴の全体像。「何年、どの仕事で、何をしてきたか」
職務経歴勤務先ごとに、在籍期間・担当業務・実績・工夫した点
活かせる経験・スキルできること、使える道具、資格
保有資格取得年月とともに正式名称で
自己PR強みを1〜2つに絞り、具体的な行動で裏付ける

職務経歴書chanでは、この5項目が質問の順番になっています。答えるたびに右側（スマホでは「できあがり」タブ）で書類が埋まっていきます。

フードコートの職務内容はどう書く？

担当したものにチェックを入れてください。そのまま「担当業務」の欄になります。フードコートの職務経歴書でよく使われる書き方を15件収録しています。

フードコートの実績は、数字がなくても書ける

フードコートは売上や達成率のような指標が出しにくい仕事です。そのかわり、次の4つの切り口で「数えられるもの」を探すと実績になります。

規模: どれくらいの量・範囲を担当したか（1日の件数、担当エリア、利用者数、取扱点数）
品質: どれくらい正確だったか（ミス・クレーム・事故の少なさ、指名・リピート）
効率: どれくらい速く・ムダなくできたか（時間短縮、手順の改善、ロス削減）
継続: どれくらい続けたか（在籍期間、無遅刻無欠勤、繁忙期対応、後輩指導）

下の文は空欄に数字や言葉を入れるだけで実績になります。使えそうな文にチェックを入れてください。作成ツールで、選んだ文の空欄がそのまま入力欄になります。

色の付いた部分は入力例です。分からない数字は「◯◯」のまま提出せず、概算にするか、その文を選ばないでください。

フードコートで工夫したことは、どう書く？

採用担当者が2番目に見ているのは「仕事への取り組み姿勢」です（下の調査参照）。同じ業務でも、どう工夫したかを1〜2文添えるだけで他の応募者と差がつきます。当てはまるものにチェックを入れてください。

ピーク時間帯の来客傾向を把握し、仕込みのタイミングを前倒しすることで待ち時間の短縮に努めました。
呼び出し番号の読み上げと受け渡し時の商品確認を徹底し、渡し間違いの防止に取り組みました。
共用スペースを利用する他店舗のスタッフと連携し、返却口の混雑時には声を掛け合って対応しました。
セルフサービスコーナーの補充を定時で確認する習慣をつけ、お客様を待たせないようにしました。
調理手順を写真付きで整理し、新人が短期間で持ち場に入れるようにしました。
商業施設の衛生基準に沿って、温度記録と清掃チェックを毎日欠かさず行いました。
多国籍のお客様に対し、指差し注文ができるメニュー表を用意して対応しました。
発注数を売上実績と天候から予測し、品切れと廃棄の両方を減らすよう取り組みました。

フードコートの「活かせる経験・スキル」に書けるもの

レジ操作・POS
券売機対応
簡易調理（麺・丼・揚げ物）
盛り付け
食品衛生責任者
HACCP衛生管理
ピーク時対応
テイクアウト梱包
在庫管理・発注
新人教育
接客英語（基礎）
清掃・衛生管理

採用担当者は職務経歴書のどこを見ているか

採用担当者が職務経歴書で重視する項目を尋ねた一次調査では、「仕事内容」が最多の62%、次いで「仕事への取り組み姿勢」51%、「成果・実績」は38%で3番目でした。

仕事内容62%

仕事への取り組み姿勢51%

成果・実績38%

出典：リクナビNEXT「採用実態調査」（2017年3月実施、楽天リサーチ／従業員50名以上の企業の採用担当者300名）

成果は3番目です。売上のような数字が出せないフードコートでも、仕事内容と取り組み姿勢をきちんと書けば不利にはなりません。

作った職務経歴書はどう提出すればいい？

A4で1〜2枚、多くても3枚以内にまとめ、末尾に「以上」と書きます。メール添付やWeb応募ではPDFにし、ファイル名は「職務経歴書_氏名.pdf」のように誰の書類か分かる形にします。

日付は提出日（郵送なら投函日）にし、履歴書と同じ日付に揃えます
印刷する場合は白のA4普通紙に片面印刷し、クリアファイルに入れて折らずに送ります
手書きは不要です。パソコンやスマホで作成したもので構いません
履歴書とは別の書類です。履歴書の職歴欄に収まらない内容を、職務経歴書に書きます

フードコートの職務経歴書よくある質問

フードコートのアルバイト経験しかありませんが、職務経歴書に書けますか？

書けます。担当した持ち場、ピーク時に扱った食数、繁忙期の勤務実績など、業務内容を具体的に書けば十分な経歴になります。アルバイトでも勤務期間と雇用形態を明記し、任された業務を漏れなく記載しましょう。

フードコートの経験は他の飲食店で評価されますか？

評価されます。フードコートは回転が速く、短時間で多くの注文を正確にさばく経験が積めます。時間あたりの提供数や待ち時間の短縮といった数字で示すと、他の業態でも通用する力として伝わります。

未経験からフードコートに応募する場合、職務経歴書に何を書けばよいですか？

接客・レジ・調理のいずれかに近い経験があれば優先して書きます。全くない場合は、体力面や時間厳守、チームで動いた経験などを自己PRに書き、志望動機で立ち仕事や繁忙時対応への意欲を伝えれば問題ありません。

短期間で辞めた経験はどう書けばよいですか？

期間を偽らずに記載し、理由を簡潔に添えます。契約期間満了や学業との両立など事実を一文で書けば十分です。短期でも担当した業務や身につけた作業は書き、次に活かせる点を示すと印象が整います。

売上の数字が分からない場合、実績として何を書けばよいですか？

売上以外にも書ける実績は多くあります。1時間あたりの提供数、担当した持ち場の数、無遅刻無欠勤の期間、クレームや提供ミスの少なさ、新人教育の人数などは、売上を知らなくても書ける具体的な実績です。

フードコートの職務経歴書では、どの持ち場を担当したか書くべきですか？

書くべきです。カウンター、調理、洗い場など持ち場ごとに求められる力が違うため、担当範囲を書くと採用側が配置を判断しやすくなります。複数の持ち場を経験した場合は、その順番や一人で任された時期も添えましょう。