スイーツの職務経歴書例文33件

スイーツの職務経歴書に書く5つの項目

職務経歴書の構成は職種によらず同じです。この5つを順に埋めれば完成します。

職務要約3〜4行で経歴の全体像。「何年、どの仕事で、何をしてきたか」
職務経歴勤務先ごとに、在籍期間・担当業務・実績・工夫した点
活かせる経験・スキルできること、使える道具、資格
保有資格取得年月とともに正式名称で
自己PR強みを1〜2つに絞り、具体的な行動で裏付ける

職務経歴書chanでは、この5項目が質問の順番になっています。答えるたびに右側（スマホでは「できあがり」タブ）で書類が埋まっていきます。

スイーツの職務内容はどう書く？

担当したものにチェックを入れてください。そのまま「担当業務」の欄になります。スイーツの職務経歴書でよく使われる書き方を15件収録しています。

スイーツの実績は、数字がなくても書ける

スイーツは売上や達成率のような指標が出しにくい仕事です。そのかわり、次の4つの切り口で「数えられるもの」を探すと実績になります。

規模: どれくらいの量・範囲を担当したか（1日の件数、担当エリア、利用者数、取扱点数）
品質: どれくらい正確だったか（ミス・クレーム・事故の少なさ、指名・リピート）
効率: どれくらい速く・ムダなくできたか（時間短縮、手順の改善、ロス削減）
継続: どれくらい続けたか（在籍期間、無遅刻無欠勤、繁忙期対応、後輩指導）

下の文は空欄に数字や言葉を入れるだけで実績になります。使えそうな文にチェックを入れてください。作成ツールで、選んだ文の空欄がそのまま入力欄になります。

色の付いた部分は入力例です。分からない数字は「◯◯」のまま提出せず、概算にするか、その文を選ばないでください。

スイーツで工夫したことは、どう書く？

採用担当者が2番目に見ているのは「仕事への取り組み姿勢」です（下の調査参照）。同じ業務でも、どう工夫したかを1〜2文添えるだけで他の応募者と差がつきます。当てはまるものにチェックを入れてください。

ケーキを崩さず渡せるよう、箱のサイズ選びと保冷剤の量をお持ち帰り時間に合わせて調整しました。
ギフト用の包装は仕上がりを一定にするため、リボンの結び方や包み方を練習して型を作りました。
商品の特徴や素材の違いを覚え、用途（手土産・自宅用・誕生日）に合わせた提案をしました。
予約のプレート文字は復唱と確認票で間違いを防ぎました。
ショーケースの商品が減ったときに、見栄えが悪くならない並べ直しを心がけました。
アレルギーの問い合わせには原材料表を確認してから答え、曖昧な返答をしないようにしました。
繁忙期は前日に包材や箱を組み立てておき、当日の待ち時間を減らしました。
新人には包装を横で一緒に行い、慣れるまで確認役に回るようにしました。

スイーツの「活かせる経験・スキル」に書けるもの

ショーケース販売
箱詰め・ラッピング
ギフト包装・熨斗
ケーキ予約対応
製菓製造補助
クリーム絞り・仕上げ
賞味期限・温度管理
アレルギー表示の説明
レジ・POS操作
POP作成
製菓衛生師
食品衛生責任者

採用担当者は職務経歴書のどこを見ているか

採用担当者が職務経歴書で重視する項目を尋ねた一次調査では、「仕事内容」が最多の62%、次いで「仕事への取り組み姿勢」51%、「成果・実績」は38%で3番目でした。

仕事内容62%

仕事への取り組み姿勢51%

成果・実績38%

出典：リクナビNEXT「採用実態調査」（2017年3月実施、楽天リサーチ／従業員50名以上の企業の採用担当者300名）

成果は3番目です。売上のような数字が出せないスイーツでも、仕事内容と取り組み姿勢をきちんと書けば不利にはなりません。

作った職務経歴書はどう提出すればいい？

A4で1〜2枚、多くても3枚以内にまとめ、末尾に「以上」と書きます。メール添付やWeb応募ではPDFにし、ファイル名は「職務経歴書_氏名.pdf」のように誰の書類か分かる形にします。

日付は提出日（郵送なら投函日）にし、履歴書と同じ日付に揃えます
印刷する場合は白のA4普通紙に片面印刷し、クリアファイルに入れて折らずに送ります
手書きは不要です。パソコンやスマホで作成したもので構いません
履歴書とは別の書類です。履歴書の職歴欄に収まらない内容を、職務経歴書に書きます

スイーツの職務経歴書よくある質問

スイーツ店のアルバイトだけでも職務経歴書に書けますか？

書けます。販売職の採用では、雇用形態より、どの商品を扱い、箱詰めや包装、予約対応をどこまで任されていたかが見られます。1日の接客人数やクリスマスの予約台数、繁忙期を何回経験したかなど、実際にやったことを数字を添えて書けば十分に伝わります。

製菓の専門学校を出ていません。製造の仕事に応募できますか？

製造補助や仕込みから始められる店は多く、資格必須ではない求人も多いです。販売経験があれば商品の知識と衛生意識をアピールできますし、家庭での菓子作りの経験も熱意の裏付けになります。製菓衛生師は働きながら受験資格を得られるので、目標として書くのも一つです。

売上のような数字がなくても大丈夫ですか？

問題ありません。接客人数、予約台数、製造した個数など規模を示す数字や、型崩れやプレートの文字間違いといったミスなく続けた事実、繁忙期の経験回数で十分です。数字が分からない場合は、任された作業の範囲と、気をつけていた点を書くと評価につながります。

スイーツ販売の経験は他の職種に活かせますか？

活かせます。商品を崩さず丁寧に渡す作業の正確さ、ギフト対応での気配り、繁忙期の処理力は、接客販売や事務、食品関連の製造などで共通して評価されます。応募先で求められる力に置き換えて、職務要約に一言添えると伝わりやすくなります。

未経験でスイーツ店に応募する場合、職務経歴書は必要ですか？

アルバイトでは履歴書のみのことも多いですが、社員採用では求められる場合があります。飲食や販売以外の経験でも、接客・レジ・細かい手作業の経験は評価されます。スイーツへの関心を、好きな店や自分で作る菓子の話など具体的に書くと熱意が伝わります。

ブランクがあります。どう書けばいいですか？

ブランクの期間と理由（育児・介護・療養など）を簡潔に書き、その間に続けていたこと（家庭での菓子作り、資格の勉強など）があれば添えます。スイーツ販売は接客と手作業が中心で、復帰しやすい仕事です。以前の経験で任されていた範囲を具体的に書けば十分です。