屋台の職務経歴書例文33件

屋台の職務経歴書に書く5つの項目

職務経歴書の構成は職種によらず同じです。この5つを順に埋めれば完成します。

職務要約3〜4行で経歴の全体像。「何年、どの仕事で、何をしてきたか」
職務経歴勤務先ごとに、在籍期間・担当業務・実績・工夫した点
活かせる経験・スキルできること、使える道具、資格
保有資格取得年月とともに正式名称で
自己PR強みを1〜2つに絞り、具体的な行動で裏付ける

職務経歴書chanでは、この5項目が質問の順番になっています。答えるたびに右側（スマホでは「できあがり」タブ）で書類が埋まっていきます。

屋台の職務内容はどう書く？

担当したものにチェックを入れてください。そのまま「担当業務」の欄になります。屋台の職務経歴書でよく使われる書き方を15件収録しています。

屋台の実績は、数字がなくても書ける

屋台は売上や達成率のような指標が出しにくい仕事です。そのかわり、次の4つの切り口で「数えられるもの」を探すと実績になります。

規模: どれくらいの量・範囲を担当したか（1日の件数、担当エリア、利用者数、取扱点数）
品質: どれくらい正確だったか（ミス・クレーム・事故の少なさ、指名・リピート）
効率: どれくらい速く・ムダなくできたか（時間短縮、手順の改善、ロス削減）
継続: どれくらい続けたか（在籍期間、無遅刻無欠勤、繁忙期対応、後輩指導）

下の文は空欄に数字や言葉を入れるだけで実績になります。使えそうな文にチェックを入れてください。作成ツールで、選んだ文の空欄がそのまま入力欄になります。

色の付いた部分は入力例です。分からない数字は「◯◯」のまま提出せず、概算にするか、その文を選ばないでください。

屋台で工夫したことは、どう書く？

採用担当者が2番目に見ているのは「仕事への取り組み姿勢」です（下の調査参照）。同じ業務でも、どう工夫したかを1〜2文添えるだけで他の応募者と差がつきます。当てはまるものにチェックを入れてください。

来場者数や天候を事前に確認し、仕込み量を調整して売れ残りと品切れの両方を減らしました。
屋外での食材管理に注意し、保冷剤とクーラーボックスで温度を保ちながら販売しました。
ガス器具や発電機の点検を出店前に必ず行い、火気事故の防止に努めました。
一人で調理・会計・受け渡しを回せるよう、動線と道具の配置を工夫しました。
混雑時にも列の先頭から順に声を掛け、待ち時間の目安を伝えて不満を減らしました。
主催者や近隣出店者と連絡を取り合い、搬入時間やごみ処理のルールを守って出店しました。
現金以外の決済手段を導入し、会計の時間短縮と釣銭ミスの防止につなげました。
出店ごとに販売数と売れ筋を記録し、次回の仕入れとメニュー構成に反映しました。

屋台の「活かせる経験・スキル」に書けるもの

屋台調理（鉄板・揚げ物）
設営・撤収
現金会計・釣銭管理
電子決済対応
食品衛生責任者
露店営業許可の知識
屋外での食材温度管理
火気・ガス器具の安全管理
呼び込み・接客
仕入れ・在庫管理
普通自動車免許
天候対応・臨機応変な判断

採用担当者は職務経歴書のどこを見ているか

採用担当者が職務経歴書で重視する項目を尋ねた一次調査では、「仕事内容」が最多の62%、次いで「仕事への取り組み姿勢」51%、「成果・実績」は38%で3番目でした。

仕事内容62%

仕事への取り組み姿勢51%

成果・実績38%

出典：リクナビNEXT「採用実態調査」（2017年3月実施、楽天リサーチ／従業員50名以上の企業の採用担当者300名）

成果は3番目です。売上のような数字が出せない屋台でも、仕事内容と取り組み姿勢をきちんと書けば不利にはなりません。

作った職務経歴書はどう提出すればいい？

A4で1〜2枚、多くても3枚以内にまとめ、末尾に「以上」と書きます。メール添付やWeb応募ではPDFにし、ファイル名は「職務経歴書_氏名.pdf」のように誰の書類か分かる形にします。

日付は提出日（郵送なら投函日）にし、履歴書と同じ日付に揃えます
印刷する場合は白のA4普通紙に片面印刷し、クリアファイルに入れて折らずに送ります
手書きは不要です。パソコンやスマホで作成したもので構いません
履歴書とは別の書類です。履歴書の職歴欄に収まらない内容を、職務経歴書に書きます

屋台の職務経歴書よくある質問

屋台の経験は職務経歴書に書けますか？

書けます。屋台は調理・販売・会計・設営を少人数でこなすため、対応範囲の広さが伝わる経歴です。出店した催事の種類と規模、1日の販売数、担当した業務の範囲を具体的に書けば、飲食店や販売職への応募でも評価されます。

お祭りの手伝いなど短期・単発の経験ばかりですが、どう書けばよいですか？

期間と回数をまとめて書きます。例として「年間およそ何回、どの催事に出店」とし、担当業務を列挙する形で十分です。単発でも設営から撤収まで一人で対応した経験や、混雑時の提供数は具体的な実績として書けます。

未経験から屋台や露店の仕事に応募する場合、何を書けばよいですか？

飲食店の調理や販売、イベントスタッフの経験があれば優先して書きます。全くない場合は、体力面、屋外作業への抵抗のなさ、早朝や休日の勤務ができることを書き、衛生や火気の安全に配慮する意識を自己PRで示すとよいです。

自分で屋台を営業していた場合、職務経歴書にはどう書きますか？

個人事業として期間と業態を書き、仕入れ・許可申請・出店交渉・調理・販売のどこまで自分で行ったかを明記します。年間の出店数や1日の販売数、売れ残りを減らした工夫などを添えると、経営感覚と実務力の両方が伝わります。

売上以外に実績として書けるものはありますか？

あります。1日の販売数、出店した催事の数と規模、設営時間の短縮、売れ残り率の低さ、事故やクレームゼロの期間、釣銭ミスのない会計の継続などは、売上を伏せても書ける具体的な実績です。

屋台の経験を活かせる職種にはどんなものがありますか？

飲食店の調理・販売職、移動販売、フードコート、イベント運営、催事販売などが近い職種です。少人数で回す段取り力や屋外での臨機応変な対応は、店舗運営や販売職全般でも評価されるため、応募先に合わせて強調点を変えましょう。