食品販売の職務経歴書例文33件

食品販売の職務経歴書に書く5つの項目

職務経歴書の構成は職種によらず同じです。この5つを順に埋めれば完成します。

職務要約3〜4行で経歴の全体像。「何年、どの仕事で、何をしてきたか」
職務経歴勤務先ごとに、在籍期間・担当業務・実績・工夫した点
活かせる経験・スキルできること、使える道具、資格
保有資格取得年月とともに正式名称で
自己PR強みを1〜2つに絞り、具体的な行動で裏付ける

職務経歴書chanでは、この5項目が質問の順番になっています。答えるたびに右側（スマホでは「できあがり」タブ）で書類が埋まっていきます。

食品販売の職務内容はどう書く？

担当したものにチェックを入れてください。そのまま「担当業務」の欄になります。食品販売の職務経歴書でよく使われる書き方を15件収録しています。

食品販売の実績は、数字がなくても書ける

食品販売は売上や達成率のような指標が出しにくい仕事です。そのかわり、次の4つの切り口で「数えられるもの」を探すと実績になります。

規模: どれくらいの量・範囲を担当したか（1日の件数、担当エリア、利用者数、取扱点数）
品質: どれくらい正確だったか（ミス・クレーム・事故の少なさ、指名・リピート）
効率: どれくらい速く・ムダなくできたか（時間短縮、手順の改善、ロス削減）
継続: どれくらい続けたか（在籍期間、無遅刻無欠勤、繁忙期対応、後輩指導）

下の文は空欄に数字や言葉を入れるだけで実績になります。使えそうな文にチェックを入れてください。作成ツールで、選んだ文の空欄がそのまま入力欄になります。

色の付いた部分は入力例です。分からない数字は「◯◯」のまま提出せず、概算にするか、その文を選ばないでください。

食品販売で工夫したことは、どう書く？

採用担当者が2番目に見ているのは「仕事への取り組み姿勢」です（下の調査参照）。同じ業務でも、どう工夫したかを1〜2文添えるだけで他の応募者と差がつきます。当てはまるものにチェックを入れてください。

手洗い・消毒・検温などの衛生ルールを、忙しい時間帯でも省略せずに守りました。
陳列時に必ず期限を確認し、先入れ先出しを自分だけでなく売場全体のルールとして定着させました。
天候や近隣のイベントを踏まえて販売数を予測し、発注数の増減を店長に提案しました。
試食では一言で味の特徴と食べ方を伝え、購入につながる声かけを工夫しました。
アレルギー表示や原材料はすぐ確認できるよう資料を手元に用意し、あいまいな回答をしないようにしました。
見切り値下げの時間を売れ行きに合わせて調整し、廃棄と売り逃しの両方を減らしました。
温度計の記録と冷蔵庫の点検を習慣化し、異常があればすぐ報告する体制をつくりました。
常連のお客様の好みや購入頻度を覚え、入荷や新商品の案内につなげました。

食品販売の「活かせる経験・スキル」に書けるもの

食品対面販売
試食・試飲販売
量り売り・計量
賞味期限・先入れ先出し管理
温度管理・衛生管理
廃棄ロス管理
発注・数量調整
レジ操作（POS）
箱詰め・包装
アレルギー表示の知識
食品衛生責任者
HACCPの基礎知識

採用担当者は職務経歴書のどこを見ているか

採用担当者が職務経歴書で重視する項目を尋ねた一次調査では、「仕事内容」が最多の62%、次いで「仕事への取り組み姿勢」51%、「成果・実績」は38%で3番目でした。

仕事内容62%

仕事への取り組み姿勢51%

成果・実績38%

出典：リクナビNEXT「採用実態調査」（2017年3月実施、楽天リサーチ／従業員50名以上の企業の採用担当者300名）

成果は3番目です。売上のような数字が出せない食品販売でも、仕事内容と取り組み姿勢をきちんと書けば不利にはなりません。

作った職務経歴書はどう提出すればいい？

A4で1〜2枚、多くても3枚以内にまとめ、末尾に「以上」と書きます。メール添付やWeb応募ではPDFにし、ファイル名は「職務経歴書_氏名.pdf」のように誰の書類か分かる形にします。

日付は提出日（郵送なら投函日）にし、履歴書と同じ日付に揃えます
印刷する場合は白のA4普通紙に片面印刷し、クリアファイルに入れて折らずに送ります
手書きは不要です。パソコンやスマホで作成したもので構いません
履歴書とは別の書類です。履歴書の職歴欄に収まらない内容を、職務経歴書に書きます

食品販売の職務経歴書よくある質問

食品販売の職務経歴書には何を書けばよいですか？

扱った食品の種類（惣菜・和菓子・パン・精肉など）と販売形態（対面・量り売り・試食）、1日の来客数や販売数の規模、衛生管理や期限管理で徹底したこと、廃棄ロス削減の取り組みを書きます。数字がなくても、衛生や期限管理を続けた事実は評価されます。

アルバイトの経験だけでも書く価値はありますか？

十分あります。食品販売は衛生管理・期限管理・温度記録など、アルバイトでも責任のある業務を任される職種です。勤務期間と担当業務、繁忙期の経験を具体的に書けば、正社員の応募でも経験として評価されます。

売上の数字が分からない場合はどう書けばよいですか？

売上金額の代わりに、1日の接客人数や販売個数、期限切れゼロの期間、廃棄を減らした取り組み、繁忙期に対応した日数などを書きます。食品販売は「正確さ」と「継続」で評価される職種なので、数字は概算でも問題ありません。

未経験で食品販売に応募する場合のポイントは？

接客や調理、飲食店での経験があれば衛生面の意識と合わせて書きます。食に関心があること、体力や立ち仕事への適性、早朝・繁忙期に対応できることを自己PRに盛り込むと、採用側の不安を減らせます。

資格は必要ですか？

必須ではありませんが、食品衛生責任者は講習で取得でき、店舗運営を任される際に有利です。取得済みなら資格欄に書き、未取得でも「取得予定」と書けます。栄養や調理の資格、HACCPの知識があれば衛生意識のアピールになります。

短期間の勤務や催事だけの経験も書いてよいですか？

書いて問題ありません。催事や短期の販売経験は、繁忙期の接客や大量販売の対応力を示す材料になります。期間、扱った商品、1日の販売規模を簡潔に書き、複数ある場合は「催事販売（計〇回）」とまとめて記載する方法もあります。